通风柜是实验室中保障安全和环境质量的重要设备，以下为你详细介绍其工作原理和功能：

工作原理：通风柜的核心工作原理是通过风机产生的吸力，在柜内形成负压环境。当通风柜开启时，风机运转，将柜内空气抽出，使柜内气压低于外界大气压。外界空气从通风柜的进风口（通常位于操作台面下方或侧面）进入柜内，同时，实验过程中产生的有害气体、蒸汽、粉尘等污染物也会被吸入的空气裹挟，随着气流一起被抽出，经过通风管道排出到室外，或者经过净化处理后再排放，以此来防止有害物泄漏到实验室环境中，保障实验人员的安全和健康。

功能：

安全防护：这是通风柜最主要的功能。能有效排出实验过程中产生的有毒、有害、有刺激性气味的气体，如化学实验中产生的氯气、硫化氢、苯等，避免实验人员吸入这些有害气体，防止中毒、过敏等健康问题。同时，对于一些易燃易爆的实验操作，通风柜可降低柜内可燃气体的浓度，减少爆炸和火灾的风险。

隔离保护：通风柜的玻璃视窗可将实验操作区域与实验室其他区域分隔开，形成一个相对独立的空间。一方面，防止实验过程中产生的飞溅物、迸溅的液体等伤害到实验人员；另一方面，也能避免外部环境对实验的干扰，确保实验结果的准确性。

控制污染扩散：在进行一些可能产生气溶胶或微生物污染的实验时，通风柜可有效控制这些污染物的扩散范围，防止其在实验室中传播，保护实验室的整体环境安全。例如，在生物实验室中处理传染性样本时，通风柜能将可能携带病原体的空气排出，避免污染其他实验区域和设备。

调节气流：通过合理设计通风柜的进风口、排风口和内部气流通道，可使柜内气流保持稳定、均匀的流动，避免产生涡流或死角。这样能确保有害气体及时、有效地被排出，提高通风效率。同时，还可以根据实验需求调节通风柜的风速和风量，以适应不同的实验操作。

提供操作空间：通风柜为实验人员提供了一个相对独立的操作空间，可在其中放置实验设备、仪器和试剂等。其内部空间设计合理，便于实验人员进行各种实验操作，且操作台面通常采用耐腐蚀、易清洁的材料，方便实验后的清理工作。

辅助照明：许多通风柜配备了照明装置，为实验操作提供充足的光线。良好的照明能使实验人员更清晰地观察实验过程和现象，避免因光线不足而导致的操作失误，提高实验的准确性和安全性。