作为重庆实验室质量控制和人员比较的手段，应优先考虑以下情况：依靠测试人员判断食物中感官和味道等较主观的项目；培训员工和新员工；检测过程中的关键控制点或关键控制环节；难以操作的项目和/或样品；检测结果接近临界值；新安装的设备；新开的检验项目。重庆实验室仪器的比较：重庆实验室仪器比较试验是指同一环境、同一方法、同一试验人员使用不同的仪器和设备对同一样品进行试验。当一个测试可以通过多种设备进行实验室设备可以采用内部质量控制方法的对比试验，以确定设备的测量精度和效率满足测量可追溯性的要求，用于评价精度的重庆实验室测试结果的设备的影响，稳定性和可靠性。作为内部质量控制的手段，设备比较测试是以下情况的首选：新安装的设备；设备修理后；检测结果接近设备临界值。

实验室操作台的分类：物理实验表（主要用于电子、电学和物理实验）；化学实验表（主要用于有机和无机化学实验）；生物实验表（主要用于AS的纯化）。EPIC实验，如简易解剖台、不锈钢手术台等）结构分为钢结构和木结构（由钢支撑架、箱、表、试剂架、连接件、辅助件）组成；铝木结构：（由铝支撑框架、B构成）；牛、表、试剂架、连接件、辅助件）；全钢（箱、钢支架、表、试剂架、连接件）全木（由木支架、箱、表、试剂架、连接件及附件组成）。可分为中央实验台、侧桌试验台、洗涤实验台、水池柜、角桌等。试剂经常有试剂在桌子上，与实验柜和实验凳一起使用。全钢结构实验室操作台的实验室试验台具有承载性能好、使用寿命长、性价比高等优点。

出入口处宜设置视频监控装置;计算机房和贵重仪器、设备试验室应设置出入口控制装置;存放或使用剧毒及危险化学品试验室防爆安全柜厂家和贮存间，应设置出入口控制装置和视频控制装置。设有中央台、边台、试正规防爆安全柜剂柜、器皿柜、水盘柜和冰箱等实验台柜。实验家具应选用耐酸碱、耐有机溶剂材料，并根据空间大小合理布局，尽量做到操作方便，以人为本。理化室实验室的仪器台一般要求宽度约1米，高度0.8米，长度按仪器长短而定，仪器强离墙要留出0.5-1.0米的通道，仪器台上根据需要设置有电源插座、网络接口气体出口等。台面应选用耐酸碱、耐有机溶剂材料，如环氧树脂台面。实验室安全管理规范之如何控制微生物实验室的质量一、质量控制相关定义质量控制：满足质量要求的操作技术和活动。质量保证：为了满足实验室质量要求，制定相应的计划，实施证明（记录）所进行的一系列的系统活动。外部质量控制：通过互相校准和/或检验对实验室的操作和结果所进行的控制。内部质量控制：实验室内部采取的以对比分析、跟踪以及相关方法，对实验室工作的连续性控制计划。质量手册：是描述质量系统元素的文件或文件的集合。

针对这些实验室家具的摆放。了解实验室家具的摆放有什么重要意义？A、有效合理地使用实验室空间---使用B、保障实验室工作人员人身安全---安全（避免和防止不安全因素）。规划设计要全方位的考虑实验室的位置、面积、使用用途、工作人数、进出口位置、家具和实验室设备的摆放。一、实验室家具摆放要注意什么？1、工作人员进出口出口的数量：由实验室危险系数高低、危险设备多少、严重程序来决定宽度：32英寸*80英寸2、门开启的方向：所有的门向出口方向开，不会妨碍人们在惊慌中将门打开，同时，推开外开的门比拉开的门要花更少的时间3、实验室家具的位置实验室中央台、实验室边台书桌和其它装备的设置和设计必须保证出口的通畅和在实验室内活动的方便，设计人员应该根据中央台功能和主要固定设备的位置将实验室分区。4、实验室台：说明仪器台的设计中央实验台可做岛形，四周都有走道便于工作人员活动并可以快速接近紧急设备或出口，当实验室两侧或两端有确定的出口时可采用半岛形实验台，而单间实验室通常采用靠墙实验台在中间留通道。内凹形工作台让工作人员长时间工作也会舒适，采用此方案，他们工作时可以使脚放在地上或脚位上以保持平衡，挺直身体，同时，人坐在内凹形实验台边，也可以为实验室留出更大的活动空间。